Gemarineerde kipfilet met cashewnoten
Gordon Ramsay: gevulde kipfilet gewikkeld in parmaham
Jamie Oliver: kipfilet met paddenstoelen, witte wijn en tijm
Kipfilet gesmoord in sojasaus met paksoi
Kipfilet in pittige tomatensaus
Kipfilet in roomsaus
Kipfilet met kaneel en kokosmelk uit de oven
Kipfilet met noedels, asperges en peultjes
Kipfilet met prei in wittewijnsaus
Kipfilet met Thaise roerbakgroenten
Pikante kipfilet met noedels
Roergebakken kipfilet met gember
Kipfilet is het borstvlees van de kip, dat al van het bot is gesneden. Het is het meest malse deel van de kip en is kant-en-klaar verkrijgbaar. Het gewicht bedraagt 100 tot 120 g. Kipfilets zijn heel veelzijdig en snel klaar. Je kunt ze bakken, grillen of smoren. Doe dit het liefst op matig hoog vuur. Als je ze op hoog vuur verwarmt, worden ze snel droog. Reken op een bereidingstijd van 10-15 minuten. Wil je nog sneller klaar zijn, dan zijn kipblokjes of -reepjes een alternatief.
[ Bron: 'Kook ook - Kip' ]
mijn iens recepten
recepten zoeken
Kim Maclean laat zien dat er legio mogelijk-heden zijn om zelf met de tajine aan de slag te gaan. Zo zijn er niet alleen... bekijk 'Tajine' 
Een kookboek boordevol gerechten zonder vlees of vis - voor wie eens een dagje zonder wil. Simon... bekijk 'De vegetarische optie' 