iens receptenreceptbakreceptenmuffinschocolade muffins met pecannoten

Chocolade muffins met pecannoten

Chocolade muffins met pecannoten
  • 12
    muffins
  • 0
    min voorbereiden
  • 40
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering 8.0
  • Gebak
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 250 ml melk
  • 1 eetlepel vanillesuiker
  • 250 g bloem
  • 85 g bruine basterdsuiker
  • 35 g cacao
  • 1 zakje bakpoeder
  • 85 g pure chocolade, in stukjes
  • 25 g gekarameliseerde pecannoten, grofgehakt

Voorbereiden

Verwarm de oven voor op 200 ºC.

Bereiden

Klop de eieren met de olie en melk. Meng de vanillesuiker, bloem, basterdsuiker, cacao en bakpoeder en klop dit door het melkmengsel. Schep er de chocolade- en pecannotenstukjes door. Vet een muffinblik in en vul het met het beslag. Bak de chocolade muffins 25-30 minuten in de oven.

Extra benodigd

Muffinblik

Kookboek

Het recept 'Chocolade muffins met pecannoten' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Wannée kookboek van C.J. Wannée & Anne Scheepmaker

Wannée kookboek

C.J. Wannée & Anne Scheepmaker

De inhoud van deze 27ste druk van de evergreen Wannée Kookboek is door culinair journalist Anne Scheepmaker geactualiseerd en uitgebreid. Er wordt aandacht... lees verder

© Uitgeverij Becht.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn iens recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken